MOULIN TRACOL

LE PAIN DE NOS CHAMPS

Actualités - MOULIN TRACOL

Actualités

  • Concours du Fermier d'Or : Notre pain de campagne a obtenu la 1ère place !

 

 

  • Retrouvez nous le 17 octobre aux Epicuriales Ardéchoises à St Agrève !

Vous pourrez y déguster notre pain de campagne au cours du repas !

Lieux de ventes - MOULIN TRACOL

Lieux de ventes

La boutique à la ferme est ouverte :

-mercredi : 15h00 - 19h00

-Vendredi : 18h00 - 19h00 (uniquement pour les commandes)

Vous pouvez nous retrouver sur les marchés

-mardi matin : Satilieu

-mercredi matin : Annonay

-vendredi matin : Saint Rambert d'Albon

-vendredi après midi : St Victor

Livraison de pain à :

- les Locaux du bocal à St Vallier le mercredi (commande auprès de Nicolas)

- les Comptoirs de la Bio à Salaise sur Sanne le mercredi et le vendredi 

- à l'Aypicerie de Satillieu le mardi (commande auprès de Laurence)

-la Ferme des Marettes à Sécheras (commande auprès de Joel et Maud)

Les écoliers aussi mangent du pain :

-mardi : Collège André Cotte à St Vallier

-tous les 1ers vendredi de chaque mois : Ecole publique d'Eclassan

 

Paysans Meuniers Boulangers - MOULIN TRACOL

Paysans Meuniers Boulangers

Magali et Damien, mariés dans la vie, associés au travail : Nous sommes Paysans Meunier Boulangers

Damien, acien mécanicien agricole, j'ai repris la ferme familiale à Eclassan, petit village du nord de l'Ardèche. J'y travaille la terre pour vous apporter des produits sains et bio !

Grâce à un moulin à meules de pierres, je transforme ces cultures en farines bio.

Magali me rejoint dans l'aventure après avoir obtenu son diplôme de boulangère à l'Ecole Internationale de Boulangerie.

Nous avons décidé d'unir nos forces, nos savoirs faire, notre passion, en partageant nos connaissances l'un avec l'autre pour être complémentaires dans notre travail. 

Ainsi nous pouvons faire naitre des produits, qui viennent d'abord de la terre avant d'être travaillés et transformés par nos soins pour ravir vos papilles !

Nous travaillons en circuit court, tout en respectant des valeurs qui nous sont chères comme le respect de la nature et de l'environnement. C'est grâce à cette authenticité que nous allons pouvoir vous régaler avec :

"LE PAIN DE NOS CHAMPS"

Financements publiques - MOULIN TRACOL

Financements publiques

 

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